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無油巧克力豆芝士杯
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偌山橇遼啃

平時的芝士蛋糕都是6寸或8寸,這次換成小紙杯,可以分享給更多朋友嚐了.

又一款無油配方,隔水烤的,吃起來軟嫩十足.

小杯裝的不夠滿,涼後回縮比較厲害,感覺裝12杯應該剛好.

食材
奶油乳酪 100克
低粉 80克
巧克力豆 適量
3個
50克
牛奶 50ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    奶油乳酪加糖隔熱水打至順滑,分次加蛋黃,加牛奶
  • 步驟 2/4
    篩粉,混合溼性蛋白
  • 步驟 3/4
    裝入小紙杯,灑巧克力豆
  • 步驟 4/4
    度,隔水蒸烤30分鐘
釋出於 2018-11-18
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