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無油巧克力豆芝士杯
6.5萬 熱度
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偌山橇遼啃
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平時的芝士蛋糕都是6寸或8寸,這次換成小紙杯,可以分享給更多朋友嚐了.
又一款無油配方,隔水烤的,吃起來軟嫩十足.
小杯裝的不夠滿,涼後回縮比較厲害,感覺裝12杯應該剛好.
食材
奶油乳酪
100克
低粉
80克
巧克力豆
適量
蛋
3個
糖
50克
牛奶
50ML
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
奶油乳酪加糖隔熱水打至順滑,分次加蛋黃,加牛奶
步驟 2/4
篩粉,混合溼性蛋白
步驟 3/4
裝入小紙杯,灑巧克力豆
步驟 4/4
度,隔水蒸烤30分鐘
釋出於 2018-11-18
132
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