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巧克力豆曲奇
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妊孛晨重諢_
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入手了巧克力豆,就作款經典的巧克力豆曲奇吧!
p.s. 此配方適合4塊大號餅乾,一人食
食材
黃油
20g
白糖
16g
鹽
一點
雞蛋
1只
可可粉
3g
小蘇打
0.6g
巧克力豆
16g
低粉
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
黃油加熱融化,加糖,鹽,攪勻
步驟 2/11
待涼後加入蛋液,攪勻
步驟 3/11
篩入粉類
步驟 4/11
拌勻
步驟 5/11
倒入巧克力豆
步驟 6/11
攪勻,冰箱冷藏1-5小時。差不多是烤箱170度預熱
步驟 7/11
用矽膠鏟和勺子舀出一大勺左右的麵糊到烤盤上,一共可做四大塊
步驟 8/11
170度,15分鐘左右
步驟 9/11
鏘鏘鏘!出爐!很香!
步驟 10/11
盛盤上桌!
步驟 11/11
切面!由於油和糖其實加的不多,所以口感不很酥,也不油膩,也並非很甜,nice!
釋出於 2019-01-10
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