黑巧克力可以幫助減肥?當然!因為它不僅有健康脂肪,還能抗衰老和疲憊,其中的苦味還可以幫我們抑制食慾;但它又不可能幫我們減肥,因為市面上見到的大多黑巧克力可可脂含量只有一半及以下,還加入了大量人工糖類和食品新增劑,怎麼會抑制你的食慾?只會讓你更加飢餓。
那Ling有怎麼能放過這麼好的減肥食品和機會呢?!
所以,噹噹噹—巴旦木黑巧克力就誕生了(巴旦木不僅營養美味,並且有飽腹感,裡面的油酸在身體生熱的時候還可以幫你燃燒脂肪,棒極了的組合!)。
這個黑巧克力做起來有一點麻煩,尤其是在切可可脂的時候手會黑的和小時候剛玩完泥巴似的!
但只需要做一次,能吃個1年半載的(只要不要因為做的太好吃而貪吃哈^^)。每次饞甜食或巧克力的時候吃一小快,可以快速解決“危機”~ 我是在淘寶上買的純黑巧克力可可液塊(怕苦的話可以選擇買黑巧克力,但網上和失市面上的黑巧克力含量都在65%左右,但實際上,可可含量越高,它的營養價值和減肥功效也就越高)
可可液塊的苦味能非常有效的抑制食慾,開始時候你可能不習慣,但慢慢的就發現愛上了這種苦味,而且這個堅果巧克力的中有著堅果的甜香,還有著苦苦的味道,真是各種味覺不絕於口,美味極了!
但你如果怕苦的話,那在製作中可以在黑巧克力中加入2-3勺蜂蜜,也很不錯噢~比外面賣的新增人工新增劑的巧克力可謂是好多了~
難易程度:★★★ 準備時間:20分鐘 製作時間:20分鐘 總計時間:~40分鐘
1.做堅果醬料的時候一定切忌攪拌時間過長,會糊鍋;
2.如果是用可可液塊做的話切的時候最好帶個一次性手套,不然可可脂會粘的滿手都是
3.可可液塊融化的時候一定記得不斷攪拌,不然會糊鍋
4.可可液塊非常健康,但是真心是酸苦,如果實在不習慣換位普通黑巧克力就可以了,或者在融化可可液塊的時候加入幾勺蜂蜜就可以了