2013/7/1

無糖黑苦巧克力液塊+純可可脂+煉乳

原本新增糖粉的配方，我真的想放棄了，口感始終不夠細膩，改換煉乳後好了很多。

這次的抗化試驗非常成功，今夏的梅雨當前，35度高溫，沒開空調的室內，居然也沒化，手碰也不化，比前幾次真的好了很多。

雖然賣相不好，依舊很開心