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切達芝士餅乾——酥酥脆脆香香好吃不後悔
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clasp天無二日

芝士控絕對不能錯過的一款餅乾，第一次做方形的小餅乾還蠻喜歡的！

烤完以後整個房間都是芝士的味道聞著我都要醉了~

很酥很酥，不喜歡吃餅乾的人也說好吃！做了不後悔哦~

食材
低粉 250克
芝士粉 30克
黃油 150克
糖粉 70克
蛋液 25克
切達芝士 120克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將室溫軟化的黃油和糖粉混合打發，倒入25克蛋液攪拌均勻後加入120克的切達芝士碎。
  • 步驟 2/3
    篩入250克低粉和30克芝士粉，切拌均勻無干粉後，整形成自己喜歡的樣子，我弄成方形啦~麵糰黏手的話可以放冷凍室凍一會。
  • 步驟 3/3
    烤箱預熱180度，15—20分鐘就好了哦~最後幾分鐘注意觀察，不要烤糊啦。
釋出於 2018-12-13
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