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芝士餅乾
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膽怯respectable

豫有約做了3000,6000,1w,3個規格的自助遊~看上去很吸引~我也好想出去走走啊~我覺得自己是屬於活的比較自我壓抑的人~什麼時候也沒有試過想去哪裡背上揹包就去的那種感覺~當然除了去菜市場~就連爬個白雲山還想了5年也沒去呢~不行~我要改變一下下~怎麼一點年輕人的朝氣都沒有呢~我最自由的時光就是在廚房裡面吧~我想做的菜倒是可以馬上就做~這個芝士餅乾是烏咪媽媽的風車芝士餅乾的變形版~因為麵糰太軟~我做不出好看的風車樣子~所以只好換個形狀啦~很好吃的~有芝士的香味~真的很好吃~~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 90g
奶油芝士 90g
粗粒糖 100g
1個
香草粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油和芝士乳酪室溫軟化,用打蛋器高速混合
  • 步驟 2/6
    分次加糖打發
  • 步驟 3/6
    分次加蛋混合均勻
  • 步驟 4/6
    加入過篩的麵粉和香草粉,拌勻
  • 步驟 5/6
    麵糰放冰箱冷藏3個小時
  • 步驟 6/6
    拿出後擀成面片,塑型
小貼士

我如果再做風車形狀的話就會加麵粉的分量,這個分量的麵糰太軟啦。

釋出於 2022-07-06
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