Name: 芝士餅乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉 100g; 芝士片 15g; 糖粉 20g; 黃油 40g; 全蛋液 15g; 鹽 2g

芝士餅乾

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芝士片難道就是用來夾漢堡包嗎？今天這款小點心給你帶來一點小驚喜，換個方式吃芝士片吧。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 100g

芝士片 15g

糖粉 20g

黃油 40g

全蛋液 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

芝士片切碎
步驟 2/5

黃油軟化，加鹽和糖粉打勻
步驟 3/5

加雞蛋液攪打均勻
步驟 4/5

加入芝士碎攪打均勻
步驟 5/5

篩入麵粉抓勻成麵糰，取適量麵糰整型，排入烤盤，表面刷一層全蛋液。烤箱預熱，200度烤20分鐘左右至表面金黃即可

小貼士

切芝士片的時候可以撲面粉防粘，撲粉後可以疊起來切。

釋出於 2020-02-13

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