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100%成功率的超快手麻薯包♡inin韌韌麻糬仔~
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紛淚雨書波

一直都很喜歡麻糬包( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡

終於有機會做了~

作弊用了麻糬粉，下次再試試不用麻糬粉做

做了好幾次~

發現先把液體混在一起快好多(ㆆωㆆ)!!

(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞從快手麻糬包變成了超快手麻薯包

主要是洗少了一個盆子~

食材
麻糬粉 200g
芝士粉 放入多多哈哈
砂糖 按口味放
雞蛋 一隻
牛奶 95~100g左右
鹽 按口味放
黃油 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    直接用揉麵盆隔熱水軟化黃油，雞蛋一隻打散加進去，牛奶也加進去
  • 步驟 2/5
    麻糬粉 鹽和糖 按口味放~芝士粉 放入多多~把以上放到揉麵盆裡揉揉揉均勻
  • 步驟 3/5
    分小團放油紙上烤的時候會發漲，間隔要大一點(圖片是後來做雙重芝士的時候拍的)我38L的烤箱分了兩次烤_(:3」∠)_
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱，放入烤箱~烤了兩爐〈175 175℃ 23分鐘〉顏色有點淡，裡面inin韌韌的〈185 175℃ 23分鐘〉顏色比較好看，皮脆脆的，有點空心
  • 步驟 5/5
    然後就出爐了=͟͟͞͞ (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞鼓鼓噠~
小貼士

▲後來再做有一次烤了21分鐘已經上色了，建議最後要幾分鐘去瞄瞄烤箱~

釋出於 2019-01-01
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