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嗆潑老豆腐
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老豆腐充滿了煙火香氣,孔洞中吸收了醬汁的美味。
食材
老豆腐(最好是組織比較松有豆腐煙火香味的)
1塊
生抽
1勺
蒸魚豉油
2勺
白糖
0.5克
蒜末
1勺
京蔥末
半根
小辣椒
半個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備材料這次買的是蘇北老豆腐還不錯
步驟 2/4
豆腐上加蒜末 京蔥末 蒸魚豉油 生抽 糖,然後油燒熱澆上去。可以少許加點水,汁水多比較好吃。
步驟 3/4
蒸10分鐘。
步驟 4/4
開吃。
釋出於 2019-01-14
40
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