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梅乾菜燒老豆腐
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食材
梅乾菜
克80克
姜
20克
老抽
15克
老豆腐
400克
鹽
6克
雞精
3克
小米辣
5克
蒜
10克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
老豆腐切片,下油鍋煎,至金黃色
步驟 2/4
生薑,大蒜,切末,小米椒切斷,
步驟 3/4
鍋放油,放入大蒜子,蒜末,小米辣煸出香味,加入梅乾菜翻炒,加入水,用旺火燒沸,放入老豆腐,放鹽,料酒,雞精,老抽,燒10分鐘,撒上蔥花,
步驟 4/4
鹹中帶辣,色濃味重
釋出於 2019-01-14
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