白菜燒鹹豆腐乾
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白菜燒鹹豆腐乾
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把豆腐切成片（豆腐是我自己醃的，很鹹，用清水泡了一天。），平菇用手撕成一片片的，白菜切段。 -
步驟 2/6
切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
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步驟 3/6
把胡蘿蔔切成小花備用。
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步驟 4/6
鍋中放油燒熱，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
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步驟 5/6
然後倒入白菜炒，炒到白菜塌了。倒入一碗水。
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步驟 6/6
加入豆腐乾、平菇、胡蘿蔔放少量的糖拌勻，蓋上蓋子燒一會兒，放味精、胡椒粉就可以了。
小貼士
豆腐很鹹，不要放鹽。
釋出於 2019-12-02
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