欖菜芥藍豆腐乾
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芥藍總是美味的
如果你能買到極嫩的芥藍
那真是大大的福氣啦
魚魚又一次就買到了還新鮮滴水的芥藍
感覺都不必用刀切菜
輕輕一掰，噼啪清脆
加了豆腐乾和欖菜，一盤爽口的欖菜芥藍豆腐乾就上桌了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
芥藍洗淨，切成橢圓形的片 -
步驟 2/9
欖菜備用
-
步驟 3/9
豆腐乾切成薄片備用
-
步驟 4/9
芥藍片入開水焯熟
-
步驟 5/9
鍋內放油，放入蒜末和小辣椒炒香
-
步驟 6/9
放入芥藍片翻炒均勻
-
步驟 7/9
放入欖菜翻炒均勻
-
步驟 8/9
放入豆腐乾翻炒均勻
-
步驟 9/9
最後根據個人口味新增適量鹽和雞精即可出鍋
小貼士
欖菜本身已經有鹹味，所以鹽要酌情新增或者不加
釋出於 2022-06-07
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