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農家燉老豆腐
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白衣影眠夢笑香
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食材
老豆腐 2塊
瘦肉末 少許
芹菜 1根
幹辣椒 適量
蔥白 少許
蒜末 少許
花椒 適量
桂皮 一小塊
茴香 一顆
土冰糖 一小粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    配料如圖切好備用
  • 步驟 2/4
    加入配料煸炒至香味溢位,注意芹菜先不入鍋
  • 步驟 3/4
    豆腐入鍋,加入生抽老抽,加入開水沒過豆腐即可
  • 步驟 4/4
    小火慢煮20分鐘,加入芹菜大火3分鐘,即可起鍋
釋出於 2018-12-11
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