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菠菜肉絲老豆腐
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玉樹臨風insert
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食材
菠菜
一把(500)克
豆腐
一塊(500)克
肉絲
50克
蒜
兩辦
鹽
6克
料酒
一小勺
白糖
6克
蠔油
一大勺
蒸魚蒸魚豉油
一大勺
雞精
隨意
色拉油
30克左右
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
熱鍋加油加熱,放入大蒜肉絲煸炒,肉絲我稍微用鹽醃製了一刻鐘
步驟 2/5
肉絲呈金黃色時放入豆腐,煎制兩面金黃
步驟 3/5
然後加入除雞精外所有調料
步驟 4/5
放入已切段的菠菜,100克溫水,喜歡湯水也可以多加一點
步驟 5/5
燉幾分鐘放入雞精裝盤。
釋出於 2019-01-11
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