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豆渣肉餅
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食材
豆渣
適量
肉餡
適量
雞蛋
適量
蔥花
適量
澱粉
適量
麵粉
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
榨完豆漿的豆渣
步驟 2/4
澱粉加少量水稀釋,加入鹽和雞精;連同麵粉、打散的雞蛋、肉餡和蔥花與豆渣拌均勻,成為麵糊。
步驟 3/4
平底鍋熱油,將麵糊攤成麵餅,煎成兩面金黃
步驟 4/4
外脆裡嫩的豆渣肉餅就做好啦~~~
釋出於 2018-06-21
89
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