鹹蛋黃芋艿
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弟怰古元英雲
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上海淮海路1412弄隔壁是彭于晏媽媽開的<小城故事>，再隔壁就是 <來福小館>，因為以前住在淮海路1412弄，公司在桃江路，就造成了來福小館成了我們大家的食堂。
他家每次必點的秘汁拌麵暫時還無法解鎖，但是另一必點，我已經悟出來啦，那就是今天的 鹹蛋黃芋奶！！
烹飪步驟
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步驟 1/5
芋奶蒸熟，晾涼用手捏成泥 -
步驟 2/5
揉成一個一個小球，均勻粘上面粉
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步驟 3/5
油鍋中火炸至發黃
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步驟 4/5
另起一鍋，適量油熱，倒入鹹蛋黃，炒至起泡，倒入炸好的芋奶球
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步驟 5/5
如鹹蛋黃不夠鹹，少量加點鹽，撒上蔥花，出鍋
釋出於 2019-03-01
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