看起來很簡單對不對？有幾個注意點：

1. 選擇軟硬適中並且葉脈清晰的樹葉，太硬的樹葉最後不容易撕下來，會弄碎巧克力，太軟的樹葉會被巧克力壓平，做不出樹葉自然的弧度。

2. 一定要用烘焙專用巧克力，它的熔點比普通巧克力高，捏在手裡不易融化。

3. 巧克力要塗在樹葉的背面，因為背面的紋路更立體，撕下來後也成了巧克力葉子的正面。

4. 巧克力一定要均勻塗滿整張樹葉（尤其是中間拱起的葉脈處）並且塗層不要太薄，否則撕樹葉的時候很容易弄碎。

5. 撕樹葉的時候從樹葉根部開始撕，手捏的著力點在葉子的中間，不要捏著葉子的邊緣，一用力就碎了。

6. 做好的巧克力葉子要放冰箱冷藏儲存。

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