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巧克力樹葉
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捕捉

今天忽然心血來潮，在北方沒有樹葉的情況下，用陽臺的茉莉葉子試了一把，感覺還是有些難度的，不過第一次做，自己覺得還能看，裝飾在蛋糕上應該還不錯的。。。。。

時間:10-30分鐘
食材
巧克力 150g
茉莉葉 10片
油紙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    各種材料備用。
  • 步驟 2/12
    把巧克力隔水融化。
  • 步驟 3/12
    用勺子攪拌均勻。
  • 步驟 4/12
    放到油紙上。
  • 步驟 5/12
    捲成卷，頭上留一點縫。
  • 步驟 6/12
    均勻的塗到葉子上。
  • 步驟 7/12
    其實我發現用勺子塗抹更方便操作。
  • 步驟 8/12
    把樹葉上的巧克力晾乾。
  • 步驟 9/12
    用手輕輕剝掉。
  • 步驟 10/12
    其實拿掉葉子也是很簡單的。
  • 步驟 11/12
    完成，雖然不完美，但是可以累積多點經驗和大家分享的哦。。。
  • 步驟 12/12
    還是不錯的
小貼士

抹到葉子上的巧克力一定不能太薄，不然往下揭葉子時會碎的。

釋出於 2020-03-26
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