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鹹蛋黃芯獅子頭
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食材
梅花肉
一塊
鹹蛋黃
5個
雞蛋
一個
麵包糠
少許
山藥
1跟
烹飪步驟
步驟 1/5
梅花肉切塊
步驟 2/5
剁碎後加入山藥,一個雞蛋,料酒等調味
步驟 3/5
把鹹蛋黃包進去
步驟 4/5
外面裹上面包糠成型
步驟 5/5
油炸後紅燒即可
小貼士
1.鹹蛋黃不要挑選太鹹的
2.肉糜不要調的太溼,不容易定型
釋出於 2019-01-21
20
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