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鹹蛋黃燒茄子
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惜安夜夢蕭寒

家裡買的鹹鴨蛋太鹹了,於是就拿來做茄子吃~

時間:10分鐘內
食材
鹹蛋黃 1個
茄子 2個
黃椒 少量
大蒜 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    熱鍋熱油,加入切好的蒜末煸香,加入碎鹹蛋黃,炒到冒出泡泡,加入去皮茄子條,翻炒差不多,擱一小碗清水燜煮一會,然後大火收汁,加入少量鹽,黃椒,醬油調味即可~OK啦~
釋出於 2018-06-13
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