jxcaipu logo
鹹鴨蛋黃四喜丸子
10.3萬 熱度 28 收藏
染墨丶若流雲運鵬
這道菜暫時還沒有介紹
食材
鹹鴨蛋黃 6個
豬肉（瘦肉八分） 500克
山藥 一根
蔥薑末 適量
澱粉 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉洗淨 山藥去皮洗淨備用
  • 步驟 2/6
    鹹鴨蛋黃6個
  • 步驟 3/6
    山藥切成末 蔥姜切成末備用
  • 步驟 4/6
    將豬肉切成末 加鹽 五香粉 澱粉少許攪拌均勻 和蔥薑末 山藥末攪勻
  • 步驟 5/6
    包鹹鴨蛋黃 輕輕放入碟子裡面上蒸鍋蒸20分鐘
  • 步驟 6/6
    鍋中放少許底油 加入少許味極鮮 少許清水和鹽 小火炒勻 淋到蒸好的四喜丸子上面即可。
釋出於 2018-06-10
151
相關菜譜
寫評論