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烤文蛤
6.3萬 熱度
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食材
芹菜
一把
文蛤
半斤
洋蔥
一個
青椒
一個
郫縣豆瓣醬
兩勺
辣椒醬(老乾媽或者其他)
一勺
剁椒
一勺
鹽
一勺
蒜
一個
蔥
一把
姜
五片
豆皮
任意
其他蔬菜
任意
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
把錫紙放在烤盤上,倒上吐過沙的文蛤,然後熱油爆所有調料除了鹽,然後把蔬菜放進去炒,炒三成熟加鹽倒入烤盤,250度烤20分鐘,每個烤箱溫度不同看自家烤箱情況
步驟 2/2
晚上躺床上才想起來寫,所以過程都沒拍,我覺得這個真的好簡單,烤好超級好吃,文蛤都張嘴了,肉也很嫩很鮮
小貼士
注意烤箱溫度文蛤張嘴就好了
釋出於 2018-11-15
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