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烤文蛤
6.3萬 熱度 30 收藏
小跳酷酷一劍姢
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食材
芹菜 一把
文蛤 半斤
洋蔥 一個
青椒 一個
郫縣豆瓣醬 兩勺
辣椒醬(老乾媽或者其他) 一勺
剁椒 一勺
一勺
一個
一把
五片
豆皮 任意
其他蔬菜 任意
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把錫紙放在烤盤上,倒上吐過沙的文蛤,然後熱油爆所有調料除了鹽,然後把蔬菜放進去炒,炒三成熟加鹽倒入烤盤,250度烤20分鐘,每個烤箱溫度不同看自家烤箱情況
  • 步驟 2/2
    晚上躺床上才想起來寫,所以過程都沒拍,我覺得這個真的好簡單,烤好超級好吃,文蛤都張嘴了,肉也很嫩很鮮
小貼士

注意烤箱溫度文蛤張嘴就好了

釋出於 2018-11-15
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