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清蒸蟶子
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梨落

一道清蒸蟶子,清蒸的做法不僅簡單,還能品嚐到蟶子的原汁原味,十分鮮美

食材
蟶子 500g
蔥薑蒜 適量
蒸魚豉油 適量
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    清洗蟶子,用刷子刷殼。
  • 步驟 2/7
    準備輔料
  • 步驟 3/7
    鋪一層蔥薑絲
  • 步驟 4/7
    鋪蟶子,上面再鋪蔥姜
  • 步驟 5/7
    水開後蒸3-5分鐘
  • 步驟 6/7
    淋蒸魚豉油,放蔥,蒜爆香,連油一起倒入。
  • 步驟 7/7
    沒有紅辣椒,沒放。美味!
釋出於 2018-09-01
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