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清蒸蟶子花蛤蜊
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哈密瓜空濤嬈

很久沒吃過海鮮今天自己一個人在家裡面製作了這道清蒸海鮮非常鮮甜。非常好吃

時間:10-30分鐘
食材
蟶子 半斤
花蛤蜊 半斤
薑片 4片
大蒜 4只
食用油 4勺
食用鹽 半勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蟶子花蛤蜊準備好
  • 步驟 2/9
    把對蟶子花蛤蜊用清水清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    清洗乾淨後，把他們擺入盆中。
  • 步驟 4/9
    把蟶子花蛤蜊放入清蒸二十分鐘
  • 步驟 5/9
    把大蒜去皮，用刀子把它切成蒜蓉。
  • 步驟 6/9
    把油放入鍋中，加入蒜蓉炒出香味，再加入其他調味料。
  • 步驟 7/9
    把他們炒出香味即可
  • 步驟 8/9
    清蒸好後直接淋上醬料即可
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

先把他們蒸熟，直接淋醬料

釋出於 2019-08-05
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