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花蛤意麵
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昹彼岸花開蒙花_
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晚歺做了意麵,發現放花蛤比放蝦仁要鮮多了,最後一定要放蒜末,義大利香辛料,點睛之筆。
食材
義大利麵
適量
洋蔥
少量
西紅柿
一個(大的)
蒜蓉
少量
義大利香辛料
少量
花蛤
十來個
鹽,白糖
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
花蛤意麵做法:1、一個大西紅柿,少量洋蔥切碎備用,起鍋倒油炒西紅柿和洋蔥,放一勺鹽,一勺白糖,炒出汁後加一小碗水(切記不要太多水)煮開。2、另起鍋放水煮開後放意麵,煮至七成熟撈出麵條。3、然後放入原先的西紅柿汁中,放十來個花蛤煮至收汁加蒜末,香辛料,最後嘗下鹹淡調味,加點雞精出鍋。(我這寫的一人量)
釋出於 2018-10-19
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