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比起養蛙兒子，我更想燉條魚
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優雅

最近讓千萬單身男女變成心酸老父親老母親的，

就是刷爆各大社交app的——愛旅行的娃兒子~

我們為割草（賺錢）、

為準備出去浪的行李

行李不能太寒酸（要帶出去有面子）~

兒子會在旅行途中寄回明信片

讓你看看他豐富瀟灑的旅程

而我們唯一能做的就是——等待

扎心嗎？？？

蛙兒子不在的日子，心裡空蕩蕩

燉條魚，至少填滿了對他的思念

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今天的菜譜依舊走不裝逼路線——食材易取、做法簡單

大黃魚

這種魚富含高脂蛋白，不僅吃起來肥美鮮香~~

而且可以健脾胃，抗衰老

妥妥的食物中的護膚品~~

食材
大黃魚 1只
蔥 少許
姜 兩片
蒜 兩瓣
老抽 5毫升
生抽 10毫升
醋 10毫升
糖 5克
料酒 5毫升
鹽 5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好食材
  • 步驟 2/17
    用廚房用紙將魚身以及內部擦乾
  • 步驟 3/17
    如圖
  • 步驟 4/17
    將魚改刀3-4刀
  • 步驟 5/17
    如圖
  • 步驟 6/17
    用生薑擦拭鍋子以防魚皮黏鍋
  • 步驟 7/17
    熱鍋冷油將魚煎成金黃
  • 步驟 8/17
    加入蔥段，蒜，薑片
  • 步驟 9/17
    倒入老抽，生抽，料酒，醋
  • 步驟 10/17
    加入一中碗的水，小火蓋蓋悶煮十五分鐘
  • 步驟 11/17
    如圖
  • 步驟 12/17
    大火收汁上色
  • 步驟 13/17
    出鍋
  • 步驟 14/17
    完成
  • 步驟 15/17
    魚肚最好吃
  • 步驟 16/17
    更多料理歡迎關注:LadyB喜歡妳
  • 步驟 17/17
    一起吃吃喝喝
釋出於 2018-09-30
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