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它比米飯好消化，比麵條更好吃，營養密度更高，寶寶吃了不挑食！
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我想瘦可以嗎啊

黃金醬燴飯 參考月齡：12個月以上的寶寶

寶寶週歲左右，從米粥過渡到米飯時，媽媽們都會忽略最關鍵的一步，就是給寶寶新增燴飯。要是沒有這一步，寶寶吃米飯時就會經常吐食，這是因為口腔對米飯的性狀不適出現的本能反應，要是不加緊調整很容易出現厭食。

燴飯其實是全世界最偷懶的輔食，它可以把所有食材都包容進去，但要做的好吃可不簡單哦，大家來看看我今天介紹的這道黃金燴飯吧！

我用香甜的南瓜做成醬料，把米飯裹得金黃金黃，一上桌就瞬間吸引了寶寶，吃一口有點甜甜的，好吃到黃小寶每次吃完都會把邊緣的剩米飯撿乾淨！

為了讓營養更全面，我還加了自制豬肉條、胡蘿蔔、西蘭花和蛋黃，同樣是一碗飯，是不是營養密度瞬間高出白米飯幾個高度啦~

時間:10-30分鐘
食材
蛋黃 1個
南瓜 50克
胡蘿蔔 15克
西蘭花 15克
五常大米 50克
自制豬肉條 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：蛋黃一個、南瓜50克、胡蘿蔔15克、西蘭花15克、五常大米50克、自制豬肉條20克
  • 步驟 2/9
    五常大米清洗乾淨後倒入電飯鍋內，加入適量水，按煮飯模式。
  • 步驟 3/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 4/9
    起鍋燒水，水開後倒入胡蘿蔔和西蘭花，焯水2分鐘，再放入清水中稍稍冷卻。»最後放入清水中可以保證蔬菜的色澤亮麗。
  • 步驟 5/9
    西蘭花和胡蘿蔔切小粒。媽媽們可以根據自家寶寶的實際情況進行調整哦。
  • 步驟 6/9
    南瓜切小塊，豬肉條切小塊。»豬肉條我在昨天的文章推送過
  • 步驟 7/9
    熟蛋黃加水，碾壓細膩。
  • 步驟 8/9
    盛出一碗米飯，冷卻備用。
  • 步驟 9/9
    起鍋開小火，刷一層薄薄的食用油。
小貼士

新增要領：

● 做燴飯一定要記得不要煮成泡飯，湯湯水水的會讓寶寶咀嚼不充分而囫圇吐咽，這樣不但鍛鍊不了咀嚼能力，還把寶寶嬌弱的腸胃給弄“傷”了。

● 燴飯還有一個妙處，它比米飯要粘稠，寶寶自己用勺子舀起來吃時不容易掉落，會越吃越有信心。

黃媽說：

寶寶在米粥過度到隨餐時，是培養自主進食習慣的黃金階段，吃個飯就經常跟打個仗一樣，幾乎吃半小時，收拾1小時的節奏，髒的一塌糊塗。但不管怎麼髒，我們都要鼓勵和支援，耐心點！！

可能有的寶媽要說，道理我都懂，但就是耐心沒那麼好。黃媽教大家一個育兒心經，心裡要默唸”娃是親生的，娃是親生的...“ 默唸5遍就能再接再厲了！！！^_^

釋出於 2019-02-02
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