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♡彩虹炒飯♡好吃停不下
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好吃的停不下來,最近迷上了在飯里加糯米和燕麥米,好有嚼勁
時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥
一把
大米
5把
白糯米
2把
血糯米
1把
食鹽
適量
青紅黃甜椒
20g
雜菜
10g
香腸
1根
黃瓜
1根
雞蛋
2枚
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把四種米洗淨煮飯,煮硬一點
步驟 2/10
雞蛋打散加鹽,攤蛋皮
步驟 3/10
米飯和配料準備
步驟 4/10
配料全部切丁
步驟 5/10
先熱鍋熱油炒香腸和雜菜
步驟 6/10
加入米飯和鹽炒均勻
步驟 7/10
再加入蛋皮丁炒均勻
步驟 8/10
炒到米飯粒粒分明,關火加入黃瓜丁翻炒,用餘熱來翻炒,再撒點胡椒粉
步驟 9/10
準備模具裝盤
步驟 10/10
各種米粒的嚼勁,配上蔬菜的清香和黃瓜的清爽!真的是好吃的停不下來啊!
小貼士
重點是黃瓜最後關火以後放,這樣整個炒飯就清爽有吃口啦
釋出於 2019-02-09
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