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紅燒肉末豆腐的家常做法,肥而不膩,軟糯甜香,好吃停不下來
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仙人球

簡單快手的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 2塊
瘦肉末 200g
薑末 適量
生抽 適量
生粉 2小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切小塊
  • 步驟 2/8
    準備好薑末，瘦肉
  • 步驟 3/8
    鍋內熱油，爆香薑末
  • 步驟 4/8
    倒入瘦肉末，快速劃散至變色
  • 步驟 5/8
    倒入豆腐塊一起翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量生抽，鹽翻炒均勻。再加入適量涼白開，煮開。
  • 步驟 7/8
    取二勺生粉加清水拌勻進行勾芡，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

無

釋出於 2019-05-28
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