紅燒肉末豆腐 - 紅燒肉末豆腐的做法,紅燒肉末豆腐怎麼做好吃,紅燒肉末豆腐的家常做法 - 京細菜譜

紅燒肉末豆腐

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英朗十九之夏

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來一道家常肉末燒豆腐

時間:10-30分鐘

食材

嫩豆腐 700g

肉末 400g

油適量

鹽適量

豆瓣醬 1勺子

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

肉末剁碎
步驟 2/16

加入料酒生抽澱粉抓勻醃半小時
步驟 3/16

抓勻的
步驟 4/16

自己做的嫩豆腐
步驟 5/16

鍋裡倒入蔥姜炒香
步驟 6/16

然後加入醃過的肉末
步驟 7/16

不停翻炒變色
步驟 8/16

然後加豆瓣醬炒勻
步驟 9/16

大火炒勻
步驟 10/16

然後加入一碗水
步驟 11/16

切好的豆腐
步驟 12/16

肉末煮開加入豆腐
步驟 13/16

炒勻
步驟 14/16

加入鹽燉10分鐘
步驟 15/16

燉至豆腐入味
步驟 16/16

然後裝盤

小貼士

豆腐燉的時間越長越入味

釋出於 2019-11-27