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自制可愛寶寶補鈣小零食!微波幾秒就能好的可愛芝士小串串
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花非洲的小白臉

終於出了這個可愛的芝士小串串食譜影片啦!(鼓掌)

因為這個串串之前我一直覺得很簡單,只要把材料疊在一起卷卷卷就好嘛,完全不值得做一期影片。

後來想加在某期便當的時候做了一次,發現做這個還是需要有點技巧的,否則做出來就是不好看會卷不緊、開裂、散掉……囧

重點1:選擇火腿片的時候最好選質地均勻,不要有肉筋或者裂縫的,這樣卷出來比較好看。

重點2:芝士片最好從冰箱提前拿出來,放置室溫回溫變軟,或者拿出來的時候用手捂一下變軟,這樣卷的時候不會開裂。

重點3:卷好之後不要馬上切和穿,微波中?火幾秒(稍微溫熱就可以不要化了),然後立刻冷藏,這樣卷卷就能完美定型!就好像本來就是這樣的哦!

做好的串串無論放在餐盤還是便當盒,都是超可愛小食!也很適合作為寶貝PARTY的餐前小食呢。

時間:10分鐘內
食材
早餐火腿切片 適量
白色芝士片 適量
黃色芝士片 適量
海苔 適量
竹籤或牙籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    火腿片擦乾水分。
  • 步驟 2/7
    下面墊上保鮮膜,火腿片上疊芝士片。
  • 步驟 3/7
    利用保鮮膜捲起來,並固定好。
  • 步驟 4/7
    同樣的方式還可以疊兩張芝士片,做成三色卷哦。
  • 步驟 5/7
    卷好的卷卷放入微波爐每個分別加熱5~6秒,至微微熱。(不要太熱,芝士會化掉),微波好後放入冰箱冷藏降溫定型。
  • 步驟 6/7
    取出後切小段。
  • 步驟 7/7
    串在竹籤或牙籤上,可愛的串串就完成啦!
小貼士

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早餐芝士片在超市乳品冷藏區有賣,任何品牌皆可。

注意做之前芝士片先取出室溫回溫一下,稍微軟一點比較好卷,也可以用手捂一下立刻就軟了:)

火腿片也是在超市冷藏櫃有賣,任何薄的火腿片都可以喲!

釋出於 2019-02-15
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