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兒子的加餐--羊肉小水餃

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兒子剛兩歲，總想讓他多吃一些，平常上班沒時間，我總是在星期的時候，多做些水餃、胡蝶面放冰箱裡速凍一下，然後再收藏，這樣吃起來很方便的。

時間:30分鐘-1小時

食材

羊肉 300g

胡蘿蔔 60g

香油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

新鮮羊肉；
步驟 2/15

剁碎；
步驟 3/15

蔥末；
步驟 4/15

薑末；
步驟 5/15

胡蘿蔔切碎；
步驟 6/15

所有的材料放在一起；
步驟 7/15

鹽、五香粉、老抽、香油放上；
步驟 8/15

攪拌均勻；
步驟 9/15

把麵粉和成麵糰；
步驟 10/15

切成比平常的小一些；
步驟 11/15

擀成麵皮；
步驟 12/15

放上肉餡；
步驟 13/15

鍋中添入適量的水，水開後，下水餃，煮至水餃熟透；
步驟 14/15

很鮮，兒子一口一個剛好；
步驟 15/15

多出的部分放入冰箱冷藏；

小貼士

小孩子吃一定要小一些，面皮薄些。

釋出於 2020-02-13