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清蒸阿拉斯加黃金鰈魚
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山有陳逍遙

其實就是比目魚

食材
鰈魚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    殺魚，完了還得去魚鱗，相當的細小，撒薄鹽抹勻，少量黃酒
  • 步驟 2/3
    放姜，蔥上蒸鍋蒸10分鐘
  • 步驟 3/3
    拿走之前的蔥姜，放上新鮮蔥姜，辣椒，淋上蒸魚豉油，起油鍋熱油淋在魚表面爆香蔥姜
釋出於 2019-02-10
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