肥腸比目魚
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有名的肥腸魚，想想這搭配不錯的，自己也做了個家常肥腸魚，還蠻不錯的吃法，分享下～
烹飪步驟
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步驟 1/6
將比目魚沾上蛋液煎至雙面焦黃至盤 -
步驟 2/6
芹菜切段備用
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步驟 3/6
鍋內放入少許油，將香料爆香，再將蔥薑蒜放入，讓油滲透香味，放入芹菜拌炒
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步驟 4/6
直到芹菜入味加點雞精提味
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步驟 5/6
將滷好的肥腸切段放入鍋內一起拌炒，加入剁椒與蒸魚鼓油，讓後淋到盤裡，再將盤放入微波快速加熱4分鐘即可
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步驟 6/6
最後將香菜與紅椒鋪上，就完成了。我們家吃的不辣，所以沒放多少麻辣的東西，愛吃辣的可以多加些麻辣料會更好
釋出於 2018-11-12
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