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燉胖頭魚帖餅子
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一輛misfortune
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食材
胖頭魚七斤以上的 兩條
新鮮玉米麵 半盆
海天醬 半碗
生抽、老抽、料酒、醋、白糖 適量
蔥、姜、花椒、大料、香葉、桂皮 適量
五花肉 一斤
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    七斤以上的大胖頭魚兩條
  • 步驟 2/7
    起鍋燒油，炒五花肉，炒乾巴嘍然後油把蔥、姜、花椒、大料、辣椒、炒香，然後加水水開後下入斷開的胖頭魚，胖頭魚斜著拉幾刀太大了鍋裡放不下，中間斷開了斜著啦！燉二十分鐘後把和好的玉米麵帖在鍋邊！繼續開燒
  • 步驟 3/7
    把自己帖餅子的照片得嘚瑟一下。
  • 步驟 4/7
    燉一個小時以上，出鍋嘍。玉米棒子還有糊嘎嘎。超級香哦。
  • 步驟 5/7
    把魚盛出來後刷好鍋，乾淨後把四十斤牡蠣和十斤皮皮蝦放鍋裡（買了八十斤牡蠣，一鍋最多四十斤放不下只能分兩鍋）加一大碗水。開幹
  • 步驟 6/7
    這是一半
  • 步驟 7/7
    再來個全的
釋出於 2018-10-11
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