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燉胖頭魚
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鏡撈鈾導盜
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時間:10-30分鐘
食材
魚 一條
香菇 適量
蔥適量 適量
生薑大蒜紅辣椒蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胖頭魚一條，洗淨對半切開
  • 步驟 2/8
    姜蔥蒜辣椒切好備用
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油，胖頭魚改刀前用料酒醃製一會。倒胖頭魚炸至兩面金黃
  • 步驟 4/8
    放入辣椒蒜頭生薑炒一會
  • 步驟 5/8
    加入蔥頭
  • 步驟 6/8
    蔥花切碎
  • 步驟 7/8
    加水倒入香菇。大火煮五分鐘
  • 步驟 8/8
    大功告成
小貼士

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釋出於 2018-10-12
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