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茄汁沙丁魚
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矯孛蚊緞嫡

現在吃點海魚健康哦 另外買罐頭沙丁魚防腐劑實在太多了 不如自己做哦～～～^_^

食材
去頭沙丁魚 若干條
蔥薑蒜幹辣椒 適量
番茄醬 100g
韓國辣醬 20g
豆瓣醬 20g
糖 適量
料酒 適量
鹽、花椒麵 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好蔥薑蒜
  • 步驟 2/6
    洗淨沙丁魚
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量油 將沙丁魚煎一下
  • 步驟 4/6
    將其餘調料放入碗中 加入少量水 調好汁
  • 步驟 5/6
    將汁倒入鍋內 大火煮沸
  • 步驟 6/6
    將其再倒入電飯煲繼續煲40分鐘～將魚骨煲酥 不要放太多水哦～
小貼士

水量沒過魚即可～～～

釋出於 2018-08-04
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