首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
香煎鯪魚
6萬 熱度
9 收藏
高大settlement
關注
煎的略鹹點,配粥首選。
食材
新鮮鯪魚
想吃多少就多少
鹽
適量
料酒
一勺
姜
一小片
烹飪步驟
步驟 1/2
新鮮鯪魚掏去內臟,洗淨,內外抹上鹽,加料酒加薑末醃製一個小時以上。鹽薄薄抹一點就好,以免太鹹
步驟 2/2
熱鍋,涼油,中活。等油溫略起來放入用廚房用紙擦過的鯪魚,剪到兩面發黃即可
小貼士
煎魚不破,鍋乾燒時用姜快速抹下鍋底再下油。
油不用太多。魚下鍋後不用急著翻動。等魚肚邊緣已經呈現微黃在嘗試輕輕推動。怕火候控制不好用不粘鍋小火。記住熱鍋
釋出於 2018-11-16
138
相關菜譜
香煎鯪魚
cape愛看書
1.4萬 熱度
97 收藏
香煎鯪魚餅
唐宛如賽高基吔
8.3萬 熱度
13 收藏
香煎鯪魚
醉裡秋波
6.7萬 熱度
24 收藏
香煎鯪魚腩
漳估傅衷砂
9142 熱度
178 收藏
香煎鯪魚餅
鄭誰予琴亂
6.8萬 熱度
8 收藏
香煎鯪魚
撲爬撲爬塞桽
7.3萬 熱度
58 收藏
香煎鯛魚
少年先瘋隊隊長
9448 熱度
95 收藏
香煎帶魚
alteration弟弟
1.3萬 熱度
119 收藏
香煎鱈魚
天之天威夏
1.8萬 熱度
186 收藏
香煎帶魚
靴子貓multitude
2.4萬 熱度
152 收藏
香煎鯧魚-首發
盼望crack
2.7萬 熱度
127 收藏
香煎鮁魚
我不是懶狗
3.9萬 熱度
131 收藏
香煎鱈魚
維運蹲街守護
3萬 熱度
104 收藏
茶香煎鱈魚
鞘琳鐐悶吠
3.4萬 熱度
176 收藏
香煎魴魚
漳估傅衷砂
2.8萬 熱度
188 收藏
香煎鹹魚幹
趙勞資有保險i
5.7萬 熱度
118 收藏
檸香煎鱈魚
沒什麼過不去
5.7萬 熱度
105 收藏
香煎鱈魚
它們mint
6.4萬 熱度
192 收藏
香煎鮁魚餅
吩頭嚼趁湃
9.2萬 熱度
114 收藏
香煎鯛魚土豆泥
西柚和柑橘
7.3萬 熱度
166 收藏
寫評論