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正宗東北燉鰱魚頭
10萬 熱度
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食材
鰱魚頭
一隻
蔥姜
適量
大料
適量
料酒,白醋
適量
花椒粉,雞粉
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魚頭切開,洗淨備用
步驟 2/5
油燒熱放姜蔥,幹辣椒爆香,放花椒粉和大料,在放大醬和辣醬炒香,放料酒和白醋燒熱,加適量水
步驟 3/5
燒開後放魚頭,大火燒開轉小火
步驟 4/5
燉半小時,湯汁收好,放切好的蔥和香菜段
步驟 5/5
收好的湯汁
釋出於 2018-08-25
126
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