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鱈魚籽奶油意麵
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心遠鍾疏是

加入了鱈魚籽的意麵味道很是鮮美。而且鱈魚籽富含卵黃蛋白、卵黃高磷蛋白、卵黃脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂、維生素等營養，有”海洋營養寶庫“ 和 ”王者之食“之稱。

食材
義大利麵 一人份
鱈魚籽 半袋
淡奶油 適量
培根 四片
鹽 3g克
鮮檸檬 幾滴
芝士 1片
番茄醬 5g
蘆筍 3根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋裡燒水，煮開後，下意麵。
  • 步驟 2/8
    培根切丁，蘆筍斜著切片。
  • 步驟 3/8
    鍋熱放入黃油，然後下培根煸炒，待變軟出油後，下入蘆筍煸炒。
  • 步驟 4/8
    倒入淡奶油，然後加入溫水。
  • 步驟 5/8
    湯汁煮開之後放入一點點番茄醬，番茄醬只是為了提味兒，不要放太多。一片芝士，一小勺鹽，然後擠幾滴新鮮的檸檬汁。
  • 步驟 6/8
    把湯汁稍微煮一會。
  • 步驟 7/8
    煮好的意麵，用鱈魚籽拌勻。
  • 步驟 8/8
    盛盤，倒入熬好的醬汁，十分鮮美！
釋出於 2018-10-10
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