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煎魚籽
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雞蛋小超人菅
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食材
魚籽 半斤
雞蛋 2個
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將魚籽洗乾淨水瀝乾,把魚籽弄成一粒一粒的,然後雞蛋打進去加鹽,料酒攪拌均勻。
  • 步驟 2/3
    平底鍋加油,燒至六七分熱把魚籽蛋液倒入鍋中,小火煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/3
    煎至金黃盛出,冷切後切塊,色澤金黃是不是很誘人啊
小貼士

煎至金黃直接食用即可,也可以紅燒

釋出於 2018-10-08
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