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香煎魚籽
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流年裡沉淪以風
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春天買來的魚都會有魚籽,一塊燉了吃都散了,所以想到個辦法煎煎吃。
食材
魚籽
500G
雞蛋黃
2個
澱粉
少許
鹽
少許
黑胡椒
適量
十三香
適量
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
魚籽洗淨去腸,加料酒,蛋黃所有調料和成糊狀,我加了幾個松子在裡面
步驟 2/3
平底鍋放少許油煎成小餅。
步驟 3/3
兩面煎黃,直接吃或炸蔥花加水燜一下都很美味的。
釋出於 2018-07-10
193
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