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秘魯飛魚籽腸手抓餅
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愛熱鬧disorder

早上一份營養豐富、簡單快手的早餐是所有人都期待的。之前為了能多睡會就會在路邊攤買一份煎餅或者手抓餅將就一下。朋友推薦了珍妮珍饈的秘魯飛魚籽魚腸，說裡面可以吃到有顆粒感的飛魚籽，讓我感到很好奇。於是就買了一盒，早餐可以為孩子做一份營養早餐了。秘魯飛魚籽腸特別甄選鱈魚魚糜，切開能明顯看到柔嫩肉質，鮮香味撲鼻，讓人實在抑制不住大口消滅它的慾望。

時間:30分鐘-1小時
食材
秘魯飛魚籽魚腸 4根
手抓餅 4張
香菇辣醬 適量
時蔬 適量
雞蛋 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    秘魯飛魚籽魚腸常溫解凍備用。
  • 步驟 2/8
    手抓餅無需解凍、無需放油，放在溫熱的平底鍋中。
  • 步驟 3/8
    打入一個雞蛋用鍋鏟輕輕劃開蛋黃。讓蛋液鋪滿整張餅。
  • 步驟 4/8
    一面煎好後翻面同樣煎至金黃即可。
  • 步驟 5/8
    秘魯飛魚籽魚腸從中間劈開，不要切斷。煎熟。
  • 步驟 6/8
    塗抹香菇醬。
  • 步驟 7/8
    放上蔬菜、飛魚籽腸。
  • 步驟 8/8
    從一頭捲起即可食用。
小貼士

提示：可以提前預約五穀豆漿或粥，一頓營養早餐就好了。

釋出於 2018-09-15
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