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培根烤腸手抓餅
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天之天威夏

好吃

時間:10分鐘內
食材
手抓餅冰皮 1張
培根 1片
烤腸 1根
雞蛋 1個
黃瓜 小半根
沙拉醬 20g
番茄醬 10g
油 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    主料圖，還有一個雞蛋，忘了拿進來。
  • 步驟 2/17
    去掉薄膜，取出手抓餅冰皮，放入預熱好的電餅鐺內，用鍋鏟輕輕壓一壓。
  • 步驟 3/17
    來回翻面，直至兩面煎制金黃。
  • 步驟 4/17
    把餅移到一邊，在旁邊刷上少許油。
  • 步驟 5/17
    磕入一個雞蛋，稍稍煎一會兒。
  • 步驟 6/17
    手抓餅移過來，蓋在雞蛋上方。
  • 步驟 7/17
    用鏟子壓一壓，成形後轉一圈取出。
  • 步驟 8/17
    培根撕成兩半和烤腸一起放入電餅鐺煎制。
  • 步驟 9/17
    煎好的培根擺在手抓餅上。
  • 步驟 10/17
    放上烤腸。
  • 步驟 11/17
    黃瓜切絲。
  • 步驟 12/17
    放在烤腸兩旁。
  • 步驟 13/17
    擠上沙拉醬和番茄醬，也可根據自己的喜好擠上自己喜歡的醬。
  • 步驟 14/17
    用鏟子翻折過來，OK，大功告成。
  • 步驟 15/17
    做了三個，爸爸媽媽和我一人一個。我的是放進紙袋子裡的，拿著方便，爸爸媽媽的是放在盤子裡的。
  • 步驟 16/17
    成品圖。
  • 步驟 17/17
    成品圖。
小貼士

1.手抓餅冰皮不用解凍，拿出便可加熱。

2.手抓餅要煎制外皮金黃起層，才能保證口感酥脆。

3.煎製冰皮時不時用鍋鏟壓一壓，避免太過蓬鬆。

4.上下來回多次翻面保證兩面蓬鬆度一致。

釋出於 2019-12-23
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