我是愛極了層層分明又薄又透的手抓餅的,無論在哪裡看到有賣的,都想買一份來嘗。但是想吃的時候未必能找到賣的,而自己現做有感覺費事兒,所以家裡囤了好多印度飛餅和臺灣手抓餅。飛餅可以用來做雞蛋灌餅,手抓餅搭配雞蛋、火腿、裡脊、培根等,再加上點蔬菜,就是特別美味的早餐。
手抓餅本身已有調味,培根也有鹹味,所以不需要其它醬料