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手抓餅
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醉江南倦客傲凝

手抓餅,估計是很多吃貨都大愛的一款美味,前段時間風靡的《愛情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家來做這個餅子的熱潮。小廚也湊個熱鬧,做一款懶人版的手抓餅,依然是用印度飛餅來做坯子,煎個雞蛋和培根,一片生菜、一勺醬,幾分鐘就大功告成了!

當早餐,加宵夜,想什麼時候吃就什麼時候吃;

抹黃豆醬,塗海鮮醬,用甜麵醬,想吃什麼醬就用什麼醬;

夾雞蛋,夾火腿,夾培根,夾生菜,想夾什麼食材就夾什麼食材~~~

這,就是自己做美食的好處,嘿嘿嘿~~~

時間:10分鐘內
食材
印度飛餅蔥香味 1張
雞蛋 1個
培根 半片
生菜 1片
豆醬 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。
  • 步驟 2/6
    不用解凍,將飛餅坯子放入加熱的不粘鍋內。
  • 步驟 3/6
    一面凝固起層後翻面,用鏟子壓一下跑氣,避免餅皮過於膨脹。
  • 步驟 4/6
    煎好的餅子取出來,可以抹上你喜歡的醬料,我用的是黃豆醬。
  • 步驟 5/6
    放入生菜、雞蛋、培根。也可以用你喜歡的其他食材。
  • 步驟 6/6
    用手抓在一起,嘿嘿,手抓餅做好了!
小貼士

上次有用甜味的印度飛餅做過,不如蔥香味的好吃。我覺得如果用甜味的餅子做,可以抹果醬夾水果,應該也是很好吃的一個美味呢!

釋出於 2022-11-19
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