手抓餅
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聽說大家都在買手抓餅，我也買了幾張餅嚐嚐，感覺還可以，就是油多，為此我就自己嘗試著去做家庭版的手抓餅......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
將麵粉加入40克開水後進行攪拌 -
步驟 2/11
加涼水進行和麵
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步驟 3/11
把麵糰分成4份，取其中1份，將麵糰擀成長方形
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步驟 4/11
刷上一層油，撒上鹽和蔥丁
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步驟 5/11
將麵皮對摺
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步驟 6/11
用刀切成條
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步驟 7/11
打開面皮，輕輕用手扯兩端，把麵皮抻長、抻薄
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步驟 8/11
從上到下捲起
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步驟 9/11
按住一頭，另一頭慢慢盤起來
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步驟 10/11
擀成餅，放入電餅鐺至兩面上色
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步驟 11/11
好吃的家庭版手抓餅出爐啦
小貼士
步驟6一定要注意不要把邊緣切斷
釋出於 2024-09-11
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