Name: 手抓培根雞蛋餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 手抓餅 3張; 雞蛋 4個; 培根 2片; 黃瓜 半根; 鹽 適量; 沙拉醬 適量; 黑魚籽醬 適量; 蔥花 適量

手抓培根雞蛋餅

1.1萬熱度 191 收藏

酵矩浩諫攣

關注

手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。

因為懶，跟著群友團了一些手抓餅皮，想吃的時候煎幾張，放上愛吃的東西，簡單方便，也不用去外面的餅攤排隊，用來當早餐，再配上碗粥，那是極好的啊。

時間:10-30分鐘

食材

手抓餅 3張

雞蛋 4個

培根 2片

黃瓜半根

鹽適量

烹飪步驟

小貼士

1、煎餅皮是要用文火慢煎

2、黃瓜擦絲後用少許點醃出水後，將水擠幹

釋出於 2024-02-18