Name: 培根雞蛋餅
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 小麥麵粉 500g; 酵母 3g; 油 適量; 鹽 適量; 培根 適量; 雞蛋 適量; 番茄醬 適量

培根雞蛋餅

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忌戮透蠢瘸

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晚上做好的發麵餅，早上夾了雞蛋和培根，早餐一人一個很好吃O(∩_∩)O~

時間:1-2小時

食材

小麥麵粉 500g

酵母 3g

油適量

鹽適量

培根適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

酵母混合溫水，然後倒入面中
步驟 2/9

揉成麵糰
步驟 3/9

發至兩倍大
步驟 4/9

然後揉出氣泡分成劑子煎的時候壓扁一點
步驟 5/9

平底鍋煎至兩倍熟
步驟 6/9

第二天早上吃的時候切開
步驟 7/9

培根雞蛋煎熟
步驟 8/9

煎熟時適量撒些鹽
步驟 9/9

然後將培根雞蛋放入麵餅中擠點番茄醬即可

小貼士

內層夾什麼根據大家的喜好，煎餅的時候用鏟子壓扁一點薄一點，軟一點

釋出於 2019-10-30

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