鯛魚燒
6.3萬 熱度
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這個方子可以做四個鯛魚燒 做兩個用量減半就好了
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋 細砂糖攪勻 -
步驟 2/9
加入牛奶攪勻
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步驟 3/9
篩入低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉 攪勻至無顆粒
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步驟 4/9
黃油隔水融化
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步驟 5/9
加入麵糊中攪勻 蓋上保鮮膜 放置20分鐘
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步驟 6/9
裝入裱花袋
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步驟 7/9
刷子在磨具兩面刷一層黃油，小火加熱，擠入6-7分滿的麵糊，放入20克豆沙餡，再將麵糊覆蓋豆沙餡，蓋上蓋握住把手
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步驟 8/9
兩邊各約1分鐘 上色均勻即可
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步驟 9/9
可愛的鯛魚燒就完成啦 超級蓬鬆好吃
釋出於 2019-01-20
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